Rosso Conero | Arco dei Angeli 2024_04_product_metafield

Name: Rosso Conero | Arco dei Angeli 2024_04_product_metafield
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Description

Rosso Conero | Arco dei Angeli 2024_04_product_metafield

Pigio-diraspatura delicata e conseguente fermentazione alcolica che avviene a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox con una macerazione sulle bucce di 10-12 giorni

senza fronzoli

Lo consigliamo con tartare di salmone e agrumi

Il finale richiama il lievito e lievi sentori minerali

grazie all'enorme potenziale evolutivo della garganega

Siamo nel terroir dei Colli Picentini

oppure dell’ultima arrivata

la maturazione di 1 anno avviene in bottiglia

Raccolte a mano a metà ottobre

ma anche ottimo per sgrassare il palato con fritture sia di pesce che di verdure

In Sicilia nascono vini dalla lunga storia come il Marsala

una zona del Veneto dove si produce poco e ottimo vino

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