"Veuve Clesse Reserve" Champagne Brut Jean Marc Charpentier Poderi

"Veuve Clesse Reserve" Champagne Brut Jean Marc Charpentier PoderiCaratteristiche Denominazione: Champagne AOC Annata: S. a. Regione: Francia, Champagne Tipologia: Champagne Vitigni: 90% Pinot Meunier, 10% Pinot Noir Colore: Giallo paglierino dai riflessi dorati e dal perlage fine e persistente Profumo: Note fruttate di fiori e erbe bagnate e poi note speziate si fondono in una sottile ma lunga linea minerale Gusto: Energico, fresco, impattante Gradazione: 12% Temperatura di Servizio: 8 10C Formato: Bottiglia 75 cl

il mango e poi la scorza di arancia

Al palato è fresco e sapido

Scelte naturali e semplici in vigna come in cantina e da allora potremo dire che poco è cambiato visto che di generazione in generazione il metodo di produzione continua a perpetrarsi

La maison J

il tutto sostenuto da una lunga linea retta di liquirizia e note speziate Gusto: Persistente

avvolgente con una sostanza fine e polposa

La sensazione finale è di perfetto equilibrio

Oggi l'azienda è condotta da FABIO Marchionni che è anche l'enologo di Collestefano

mentre le croccanti note di frutti rossi valgono a rallegrare e stuzzicare l'intero spettro olfattivo

Il Brézème macera a grappolo intero per 6-8 giorni

Denominazione: Schioppettino di Prepotto Ribolla Nera 2019 Petrussa Annata: 2021 Regione: Friuli Venezia Giulia Tipologia: Rosso Vitigni: Ribolla nera 100% Colore: Fitto e intenso color rubino Profumo: Bouquet riccamente speziato di pepe e chiodi di garofano

liquidi e solidi