Four UNOX CHEFTOP MIND.Maps PLUS – XEVC-0511-GPRM selfLe CHEFTOP MIND. Maps PLUS XEVC 0511 GPRM est un four mixte professionnel de la marque UNOX, conu pour les cuisines de restaurants, htels, collectivits et traiteurs qui exigent des cuissons rgulires et reproductibles fort volume, d'une capacit de 5 niveaux GN 1 1. Il combine air puls et vapeur et embarque les technologies UNOX Intensive Cooking (AIR. Plus, STEAM. Maxi, DRY. Maxi) et Intelligent Performance pour des rsultats parfaits, charge aprs
ainsi que des bases ouvertes sans aucune porte
facilement nettoyables à l’eau savonneuse
Ce gril électrique est idéal pour une utilisation quotidienne intensive dans toute cuisine de restauration
Compatible : filtre C300
Cordon d'alimentation détachable
Dimensions du panini : ø10 x H5cm
ce qui le rend très facile à nettoyer
La friteuse est équipée d'un robinet de vidange très pratique qui permet de changer l'huile de friture facilement et en toute sécurité
Refroidissement air — condenseur à distance
Rincez les résidus alimentaires
qui a une capacité de 13 litres
lave-vaisselle et machines à glaçons du calcaire — la cause n°1 de panne en CHR
