Merlot Rupenera bianco

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Description

Merlot Rupenera biancoMorbido e delicato, il Merlot Rupe Nera un vino che si apprezza per il suo bouquet intenso e persistente. Con il suo rosso rubino deciso, prende il nome dal colore scuro di alcuni dei terreni in pendenza tipici del nostro territorio TERRITORIO D'ORIGINE Menfi, coste sud della Sicilia VITIGNO 100% Merlot DENOMINAZIONE Rosso Sicilia DOC EPOCA DI VENDEMMIA Terza settimana di agosto VINIFICAZIONE Dopo una macerazione e fermentazione per 6 8 giorni ad una

le viti hanno mantenuto un buon equilibrio vegetativo anche durante il caldo mese diagosto

fresco a 8-10°

lecitina di soia

Il germogliamento delle viti si è concluso nella seconda settimana di aprile

75l ( prodotto 100% italiano)

Sorso di buon corpo e complesso ma anche elegante e delicato

Cleopatra Amarone Oro è ottenuta utilizzando con moderna competenza Crysopea

Birra Baladin -0

da bel tempo con precipitazioni ben distribuite

stoffa morbida e finale persistente

Camilì e Tesa

Primo Affinamento 7 mesi

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