Valpolicella Classico Superiore DOC 2015 Golan Heights Winery

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Description

Valpolicella Classico Superiore DOC 2015 Golan Heights WineryDal colore rosso rubino intenso. Al naso note di amarena, spezie e rovere. Al palato elegante, poderoso, dai tannini fini con ricordi fruttati e minareli. Affinamento in botti di rovere grandi di Slavonia per 6 anni.

I vigneti insistono su terreni collinari prevalentemente argillosi ad un’altitudine di circa 450 metri sul livello del mare

Dal colore giallo paglierino carico e brillante

dove svolge la fermentazione malolattica ed invecchia per 9 mesi

Cuvée R prende il nome da Roger

Dal colore oro bianco delicato

Imbottigliato nel maggio 2012

Al palato è potente

un vino fresco e strutturato

Al naso la complessità si presenta calorosa

Al naso è ampio e complesso con un bouquet di note di frutta rossa matura come ciliegia sotto spirito

con elevata ventilazione ed escursioni termiche rilevanti

animato da una grande freschezza e mineralità

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