Combisteamer - 10 Bakken (1/1 GN / 60 x 40 cm) - Analoog - 400V new-363504Deze combisteamer is ontworpen voor professionele horecakeukens waar controle, capaciteit en constante resultaten essentieel zijn. Het apparaat combineert hete lucht en stoom in n oven, waardoor u uiteenlopende bereidingsprocessen kunt uitvoeren zoals bakken, stomen, braden en regenereren. Door het gecontroleerde samenspel van temperatuur en vochtigheid blijven structuur, smaak en productkwaliteit behouden bij vlees, vis en groenten. Met een
KONSOLES en geniet van de combinatie van elegantie en functionaliteit
Kies voor de Faerch contour recyclebare kommen met deksel en combineer functionaliteit met duurzaamheid
- Gewicht (netto/bruto): 60 / 76 kg
wat resulteert in een verhoogde productiviteit
Deze hoge kwaliteit professionele koude pers-juicer biedt een superieure sapkwaliteit
Met deze module tilt u uw catering naar een hoger niveau
waardoor de kans op kruisbesmetting aanzienlijk afneemt
maar ook een betrouwbare keuze voor elke non-food groothandel
Dit maakt het een onmisbaar apparaat in de wereld van professionele kooktechnieken
Maak uw keuken efficiënt en georganiseerd met de bak gastronorm GN1/1
Maak je gerechten speciaal en geef je smaakpapillen de traktatie die ze verdienen
De minimale hoeveelheid die verwerkt kan worden is 20 kg deeg
