Franciacorta Brut DOCG - Muratori W49-51-champagne-esclLa cuve Franciacorta Brut, Muratori, si presenta di colore giallo paglierino, una buona luminsit e un perlage fitto e fine. Al naso predomina il fiore, tiglio in primis, ma anche rosa e sentori vegetali che s'intrecciano a lieviti e frutta acerba. Al palato ha una bella acidit, un corpo medio e una buona persistenza. Il Franciacorta Brut realizzato a partire da uve chardonnay in prevalenza, coltivate su terreni di origine glaciale e fluviale. La zona
Questo Single Malt Whisky raggiunge un elevato livello qualitativo
impostato su note tostate e ricordi di boisé
frutta secca e marasca matura
offrendo nel contempo quell’immediatezza utile quando le occasioni sono delle più informali
con un buon equilibrio tra aromi fruttati e acidità
distillate a vapore a ciclo discontinuo in piccole caldaie di rame
come pochi altri e sorprende a tal punto
regala un sorso ricco e piacevolmente seducente
a carni bianche e a formaggi di media stagionatura
Può ovviamente essere apprezzato da solo
Profondo e intenso al naso
Da abbinare a dolci da forno o pasticceria secca
