moscadello di montalcino doc aurico 2019 villa poggio salvi 0 375l W20-21-sconto10Giallo oro il colore alla vista, con sottili riflessi ambrati al calice. I sentori olfattivi sono intriganti e complessi, e richiamano in particolare il miele, la mandorla bianca, la frutta candita e lalbicocca essiccata. Liscio e setoso, dolce e morbido, al palato non mai stucchevole, e risulta di buon corpo e di lunghissima persistenza. Caldo, setoso, dolce e armonico: quattro aggettivi che descrivono al meglio lAurico, Moscadello di Montalcino
como siempre ha aconsejado Franco Biondi Santi
In cantina tutto avviene in cemento
Etna Rosso DOC que la bodega de Nicosia interpreta con autenticidad
si sposa bene con le carni bianche e i secondi di pesce
ma allo stesso tempo anche ricco di acidità ed esuberante sul frutto
especialmente asadas
una parcela situada a unos trescientos metros de altitud
con frutos rojos a la vista
L’invecchiamento avviene per un periodo di 18/20 mesi in barrique di rovere francese con ulteriori 6 mesi di affinamento in bottiglia prima della messa in commercio
Al naso esprime un bouquet olfattivo inizialmente fruttato
Ligeras notas de roble apoyan el final
è ottimo in abbinamento alle braciole di maiale
