Cuillère en Nacre

Cuillère en NacreLes produits issus des ocans et des eaux douces exigent des traitements particuliers compte tenu de leur dlicatesse. Le caviar ne droge pas cette rgle. Afin de prserver sa saveur unique, il faut viter de le dguster avec des couverts en mtal et particulirement en argent car le mtal altre chimiquement le caviar. La cuillre en nacre est une solution parfaite pour dguster le caviar. Cette matire garantit que les armes et les saveurs du caviar restent

algue nori et sucre roux de canne

Le caviar ne déroge pas à cette règle

Découvrez notre toute nouvelle production : le filet de Daurade Royale mariné dans une huile d'olive infusée au basilic frais et tomates séchées puis fumé à froid au bois de hêtre

citronnelle

Nous ne gardons que le cœur de filet pour vous proposer la partie la plus ferme et la moins grasse

Cuillères certifié « Contact Alimentaire » Norme ANIAS établi par Eurofins

marjolaine

il faut éviter de le déguster avec des couverts en métal et particulièrement en argent car le métal altère chimiquement le caviar

Origine : France

Les filets proviennent d’Écosse

jamais congelé et certifié Label Rouge®

Les produits issus des océans et des eaux douces exigent des traitements particuliers compte tenu de leur délicatesse