Valpolicella Ripasso Superiore DOC "Ca’ del Laito" 2020 - Tommaso Bussola W51-sconto10Si presenta al calice di un bel rosso rubino intenso. Allolfattiva si apre con ricordi di uva passa e di frutta rossa surmatura, che sono arricchiti da richiami al cuoio, ai sigari, alla liquirizia e alle violette essiccate. Lassaggio avvolgente e armonico, denso e consistente. Di ottima lunghezza la persistenza. uno splendido Ripasso Superiore della Valpolicella, proposto da un produttore come pochi se ne incontrano. Il Ca del Laito, di Tommaso
Si tratta di un Bianco singolare
Antinori Con l'apertura nel 2012 della nuova e spettacolare cantina
Una Schiava che si distacca da quella moderna che conosciamo
Il Clos si trova allinterno della tenuta Kirchberg de Barr
Per chi cerca un metodo classico artigianale e fuori dal coro
piacevolmente coerente nei ricordi fruttati
e in vetro per ulteriori 15-16 mesi
Note di frutta a bacca rossa matura guidano il bouquet olfattivo
sapido e di piacevolissima freschezza
questo territorio produce vini bianchi dolci da uve chenin blanc surmature e attaccate dalla muffa nobile
mela verde e crosta di pane
"Vulkanit" è ricavato da uve schiava in purezza
