Quinta do Vallado 20 Years Old Tawny Port - 0,5L Bavette

Quinta do Vallado 20 Years Old Tawny Port - 0,5L Bavette20 Years Old Tawny Port heeft precies de juiste balans tussen het verse fruit van jongere port en het hout en gedroogd fruit van oude Tawny's. Het heeft een zeer rijke geur met aroma's van gedroogd fruit en rokerige hints van sigaar. De wijn is rond, zoetig en fluwelig en tegelijkertijd ook fris. Het is zeker krachtig en de smaken van gedroogde pruimen zijn rijp en zoet. De afdronk is satijnachtig en blijft voortduren. 20 Years Old Tawny wordt gemaakt

gevulde inktvis met ratatouille

Om dit doel te bereiken kocht Stefano Amerighi wijngaarden in Chiuso di Cortona

De huidige 3e generatie maakt zelf wijn

20 Years Old Tawny wordt gemaakt van onder andere  tinta amarela

De druiven worden met de hand geoogst wanneer ze hun optimale rijpheid hebben bereikt

In de mond onthult het zich rijk en fris

genereuze port en laat nog steeds fruitigheid achter

Elegant en zuiver

gedurende 30 maanden en 1 jaar rijping in de fles

De wijngaard van Villa Rosa

op slechts 8 km afstand van de zee op een hoogte van 250 meter

Over DomPeynac