Cannonau di Sardegna DOC "Pusole Rosso" 2024 - Pusole sconto-attivo

Cannonau di Sardegna DOC "Pusole Rosso" 2024 - Pusole sconto-attivoRosso rubino, non concentrato e vivo. Al naso esprime un bellissimo profilo olfattivo segnato da note floreali di geranio che rincorrono sentori di leggera frutta rossa, ribes e ciliegie. Sullo sfondo, toni di ibiscus e pepe rosa. In bocca secco, fresco, meravigliosamente appagante. Un Cannonau che spicca per eleganza ed equilibrio, un assaggio caratterizzato da un'acidit ficcante ed un finale di grande fattura e persistenza. Elegante e reattivo, il

L'affinamento della Barbera d'Alba DOC "Bricco Boschis Vigna del Cuculo" di Cavallotto dura 24-30 mesi in botti di rovere di Slavonia e 6 mesi in bottiglia

ancora per un paio di mesi

eleganti ed aggraziati

da cui proviene anche il Terre Siciliane Rosso IGT “Munjebel FM Feudo di Mezzo - Sottana”

Al palato è equilibrato e morbido

cenni di ginestra e sentori di menta

Il vino non subisce filtrazione

di gelsomino aprono ad un assaggio pieno ed avvolgente

E’ dotato di una grande versatilità gastronomica

In bocca la raffinatezza dei tannini bilancia la morbidezza rendendo il vino armonico e piacevolmente persistente

alternate a nuances vegetali

sashimi e frutti di mare