Dolcetto d'Alba Monte Aribaldo 2024 | Marchesi di Gresy Marche IGTIl Monte Aribaldo nasce in una delle tenute pi suggestive dei Marchesi di Grsy, nel comune di Treiso. Le vigne circondano la storica Villa Giulia, ad un'altitudine di circa 370 metri, dove l'esposizione a sud e ovest garantisce una maturazione perfetta. Sebbene il Dolcetto sia spesso considerato un vino "semplice", l'interpretazione dei Marchesi di Grsy un inno alla raffinatezza: un vino fragrante, territoriale e di impeccabile equilibrio. Per
Le uve vengono vendemmiate manualmente al perfetto grado di maturazione e avviate alla fermentazione spontanea
una garanzia di qualità e passione che si tramanda da generazioni
affinamenti in botti esauste e produzioni volutamente limitate
sotto il cielo limpido degli Iblei
questo vino è il frutto di vigneti biologici situati tra i 280 e i 350 metri s
la vinificazione rispetta l'integrità della materia prima: la fermentazione si attiva spontaneamente e il vino viene poi fatto affinare per diversi mesi in barrique di rovere francese (con un uso molto saggio e limitato di legno nuovo)
Questa storica e blasonata cantina di Alba interpreta la ricetta classica partendo da una solida e raffinata base vinicola: una sapiente miscela di vini bianchi selezionati
Come si presenta il Barbaresco 2022
il vino affina per ben 18 mesi sulla feccia nobile
un complesso bouquet che spazia dalla liquirizia alla confettura di frutti rossi e un finale lungo e armonico
Raccolte manualmente a fine settembre
poste ad altitudini comprese tra i 300 e i 450 metri
