Dom Perignon 2009 – Champagne Brut Vintage import_2022_10_16_125022

Dom Perignon 2009 – Champagne Brut Vintage import_2022_10_16_125022Dom Perignon 2009 Champagne Brut Il 2009 chiude nel migliore dei modi un decennio prodigioso, solare, audace e generoso. Questo protrarsi di condizioni meteorologiche favorevoli senza precedenti. La successione dei Millesimati ci ha consentito di esplorare le nuove frontiere di maturit delle uve in Champagne. Dom Prignon Vintage 2009 il risultato di due movimenti: uno guidato dalla natura e laltro lambizione creativa dello Chef de Cave della Maison.

ricco di scheletro

Il 2009 chiude nel migliore dei modi un decennio prodigioso

che con i suoi 21° si distingue per gusto e raffinatezza ed è ideale a fine pasto

si distingue per la sua eleganza e vellutatezza

Giallo oro intenso con riflessi ramati

È ovviamente figlia delle stesse uve utilizzate per produrre lo Champagne

La pregevole intensità di Camartina 2018 è frutto di un'annata particolarmente armoniosa

e quindi all’imbottigliamento per la presa di spuma e la rifermentazione in bottiglia

Ruinart Champagne è stato insignito della denominazione AOC che è il corrispettivo francese di DOC

con vivace acidità e freschezza gustativa

opportunamente invecchiato in piccole botti di rovere

Affina parte in acciaio e parte in barrique