Barolo DOCG 2021 - Massolino W12-13-est-slovenia

Barolo DOCG 2021 - Massolino W12-13-est-sloveniaCalice color rosso granato. L'olfatto incanta con profumi intensi di liquirizia, amarena e cuio, con rimandi di fumo e di tartufo. Bocca ampia, espressiva e rotonda, con tannini vellutati e corpo sostenuto. Finale persistente, su note di spezie e di ciliegia. Proveniente da vigneti del comune di Serralunga d'Alba, il comune pi esteso e uno dei pi importanti, il Barolo di Massolino segue un invecchiamento in botti di rovere per la durata minima di 30

I suoi profumi eleganti sono frutto del grande lavoro della distilleria Cihuatán

questo “Lore” vi farà viaggiare fra profumi e sapori tutti da scoprire

questo Spätlese rivela un gusto segnato da unesplosione di dolce polposità che evoca un fruttato di litchi e nespola

dal piacevole finale sapido

in bottiglia e regala un assaggio incredibilmente coinvolgente

In bocca è teso ed elegante

nato dal sapiente assemblaggio delle migliori parcelle di chardonnay coltivate dalla maison Laherte Frères

Ottimo in abbinamento al risotto ai frutti di mare e al pesce alla griglia

di buona mineralità ed armonico

Come aperitivo

ottenuto dalla distillazione delle mele

promettendo un ventaglio di note ancor più diversificate e avvolgenti