Pecorino con noci italiane Peso:0.45 Kg

Pecorino con noci italiane Peso:0.45 KgIl Pecorino con noci italiane nasce dallincontro di due eccellenze: il latte dei pascoli della Maremma e le noci, provenienti esclusivamente dal territorio nazionale. un formaggio stagionato per circa venti giorni, caratterizzato da un perfetto equilibrio di sapori, con la dolcezza e la delicatezza dei frutti secchi ben distribuita in tutta la pasta.

Da oltre 60 anni

un pecorino stagionato che unisce il latte biologico della Maremma al tartufo bianchetto toscano selezionato da Stefania Calugi

L'odore è intenso e persistente

Grazie a questo affinamento naturale

Certificato con il marchio a Denominazione di Origine Protetta

un'arte casearia artigianale

E' il Fior del Pastore

acquisisce le caratteristiche note che emergono durante la degustazione: un sapore equilibrato

Il risultato è un formaggio di eccellenza

Noto in Maremma come "passoccio"

priva di conservanti

Ha una pasta compatta e ben solubile