Barolo DOCG Giachini - 2016 MEGA_COMUNE DI LA MORRA

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Description

Barolo DOCG Giachini - 2016 MEGA_COMUNE DI LA MORRAComune: La Morra Annata: 2016 Sottosuolo: argilloso, calcareo Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 6. 000 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 mesi in barrique usate (35%) e nuove (65%) 6 mesi in acciaio inox Colore: rosso granato Odore: fruttato, balsamico, speziato Sapore: tannino importante, abbastanza persistente Abbinamenti: carni rosse alla brace, stracotti Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia:

La tecnica di coltivazione è a controspalliera potata a guyot

Abbinamenti: arrosti

infine in bottiglia per circa 12 mesi

Annata: 2004

Le uve provengono da vigneti siti nei comuni di Barolo

Annata: 2014

E godono di un'esposizione a sud-est

con un'altitudine di 350 mt slm

Annata: 2015

avvolgente

Annata: 1982

ricco di timo argilla e sabbia

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