Toscana Rosso IGT “Syrah” 2023 - Michele Satta w18-19-sconto15

Toscana Rosso IGT “Syrah” 2023 - Michele Satta w18-19-sconto15Nel calice si annuncia con un colore rosso rubino cupo, profondo e poco penetrabile. Il ventaglio di aromi che avvolge il naso evidenzia un bagaglio di note dove la frutta a bacca nera si arricchisce di sensazioni speziate e nuances di erbe aromatiche. In bocca di ottimo corpo, con un tannino maturo e un sorso che si muove su una trama fresca. Termina con una chiusura persistente. Questo Syrah un Rosso toscano dai profumi al naso profondi e complessi,

con tannini presenti ma molto fini e delicati

dal 1830 punto di riferimento per la produzione di liquori: risultato di tale collaborazione è questo Vermut

Al palato si presenta corrispondente e affascinante

della cantina Zýme

Adatto alla selvaggina

arrosti e spiedi con un contorno di patate

Al naso particolare importanza viene data alle note speziate

All’esame visivo si annuncia con un bel colore dorato

Corposo in assaggio

lo Schioppettino di Prepotto di Vigna Petrussa accompagna bene tanto ricche vellutate di funghi quanto secondi piatti a base di arrosti di carni e selvaggina nobile

è ottimo sia come digestivo che come aperitivo

in botti grandi