Pfalz, Riesling Kywie

Pfalz, Riesling KywieEen verfijnde, ietwat kruidige en mineralige witte wijn. In deze wijn zijn smaken van rijp wit steenfruit te herkennen. Bevat sulfieten. Druif: 100% riesling Wijnhuis: Leiner Streek: Pfalz, Duitsland Wijn spijs: In Duitsland klassiek bij paddestoelen zoals pfifferlinge (cantharellen). Doet het ook mooi bij klassieke asperges, zuurkool, vegetarische gerechten n klassieke visgerechten. Achtergrondinformatie: Weingut Jrgen Leiner ligt in de zuidelijke

rundvlees 89%

eekhoorntjesbrood en hazelnoot

dat precies om die reden om een korte en voorzichtige bereiding vraagt

verliet de familie in de jaren ’90 pas deze locatie

Deze olijfolie blijft goed overeind bij kruidige en zoete gerechten zoals panforte en olijfolie ijs

steenfruit en wat kruidigheid

antioxidanten en probiotica

De drie te kiezen grammages zijn indicaties

stekelige bolsterren van de boom en zijn daardoor alleen in de herfst en winter verkrijgbaar

Voor de ravioli worden verse pastabladen gebruikt van biologische eieren en 100% Farina de semola di grano duro: fijn griesmeel van Durum tarwe

zuidwest Piemonte

in plaats van wijn