Couteau Japonais Set de 2 | Masaki

Couteau Japonais Set de 2 | MasakiDescription Le set Maison Yamato Gyuto & Nakiri runit deux couteaux complmentaires et indispensables de la cuisine japonaise : Le Gyuto () : quivalent du couteau de chef occidental, il est polyvalent et excelle dans la dcoupe des viandes, poissons, lgumes et herbes. Le Nakiri () : couteau traditionnel japonais lame rectangulaire, conu spcialement pour trancher et hacher les lgumes avec rapidit et prcision. Ce duo offre lquilibre parfait entre

outil qui ajoute du charme à la cuisine

sans écraser les fibres

Longueur total : environ 28 cm

il s’adresse aussi bien aux passionnés de cuisine qu’aux utilisateurs exigeants

précision et polyvalence

Tranchant japonais : coupes nettes

Finition : lame dentelée pour couper les pains et pâtisseries sans les écraser

Détail : coupe puissante sans effort

confort et élégance pour répondre aux exigences des amateurs comme des professionnels

Avec le Kiritsuke Manche blanc en résine Maison Yamato

Équilibre : bien centré entre lame et manche pour un usage stable

ciseler — il est le compagnon fidèle des préparations délicates