Castello di Monsanto Fabrizio Bianchi Chardonnay 2019 Magnum Toscana MelotTipo: Vino bianco fermo Regione: Toscana Gradazione alcolica: 13,5% Volume: 1,5 L Uvaggio: Chardonnay. Affinamento: 6 7 mesi in tonneaux di rovere francese sui lieviti, oltre due anni in bottiglia. Descrizione: Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso note floreali e fruttate, fiori di campo, camomilla selvatica, mela golden matura, ananas, susina, pesca, miele, frutta secca. Palato fresco e sapido, molto elegante. Lunga chiusura su toni
apre con note di frutta nera surmatura
Affinamento: 8 mesi in acciaio inox
Al palato di notevole concentrazione ma allo stesso tempo perfettamente armonico
Affinamento: almeno 4 mesi in serbatoi d’acciaio
Una composizione equilibrata che accompagna la leggerezza e il piacere di una perfetta armonia
Affinamento:18 mesi in barriques di rovere francese e americano
sentori di cuoio
Descrizione: Colore giallo dorato intenso con velature ambrate
fragola di bosco
Al palato struttura importante
finale sapido e tagliente
con un finale lungo e caldo
