Jm Seleque Solessence Extra Brut Rosé 7 Villages Champagne Francia MARCARINITipo: Champagne Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Chardonnay 45%, Meunier 40%, Pinot Noir 15% Affinamento: almeno 18 mesi sui lieviti. Descrizione: Champagne prodotto con le uve provenienti da 7 villaggi della Valle de la Marne: Pierry, Moussy, Epernay, Mardeuil, Dizy, Boursault e Vertus. Colore rosa antico luminoso, perlage fine e persistente. Al naso gradevoli ricordi fruttati di melograno e fragolina di
Al naso profumi complessi di spezie
sfumature eteree e accenni leggeri di menta e spezie
di fichi secchi e carrube
Al naso profumi complessi e stratificati
selezionato da Samaroli e imbottigliato nel 2015 (solo 250 bt prodotte) dopo 32 anni di affinamento in single cask n
Affinamento: 18 mesi in barriques nuove al 50%
note erbacee e quasi rinfrescanti
di grande finezza e longevità
trainato da una dinamica gustativa irresistibile
Chiude lungo su note di tabacco e cacao
Al naso ampio e complesso con toni vinosi e ben definite di ciliegia matura e piccoli frutti rossi
Uvaggio: Sangioveto (85%-90%) e Malvasia nera (15-10%)
