Donnachiara Greco di Tufo 2022 Stevig Rood colchagua-valley Colchagua Valley chileense-wijnen

Donnachiara Greco di Tufo 2022 Stevig Rood colchagua-valley Colchagua Valley chileense-wijnenEen zeer goed gestructureerde wijn, waar je geen genoeg van kan krijgen. Donnachiara Greco di Tufo is verfijnd en elegant. Een wijn die precies de kwaliteit van Campania weet te benadrukken. Ideaal om uitte schenken bij visgerechten of een rijkelijke schaal fruits du mer. Een Italiaanse wijn van Donnachiara Deze witte wijn wordt geproduceerd door het vrij jonge wijnhuis Donnachiaria. Opgericht door Chiara Pettitto. Zij vertegenwoordigt de vijfde

dan denken we direct aan de Sauvigon Blanc

maar tegelijk fris en strak gehouden door zijn natuurlijke zuren

Een prachtige bubbel van Schlumberger

mede dankzij de beste technologische middelen waarmee de wijnen worden gemaakt

Daarna volgt het zachte persen van de druiven waarna het sap bij een gecontroleerde temperatuur gefermenteerd wordt

Achter op de tong heeft deze Pio Cesare Piodilei Langhe Chardonnay wat nuances van koffie en karamel

rijpe perzik en verse bloemen

Perswijn (2021): Geselecteerd om zijn perzik

De heerlijk stoffige neus samen met aroma’s van kersen

maar onze Masseria dei Carmelitani Gavi di Gavi laat zien hoe wij ook de kunst van witte wijn beheersen

Maar daar vinden we ook de wijngaarden van Domaine de l'Ile die volledig biologisch zijn gecertificeerd en deze certificering krijg je niet zo maar

Vooral omdat het na al die jaren nog steeds een echt familiebedrijf is waarbij de familie de volledige leiding heeft