Pere Ventura Primer Rose Extra Dry 2020 Stevig Rood umbria Umbria italiaanse-wijnen

Pere Ventura Primer Rose Extra Dry 2020 Stevig Rood umbria Umbria italiaanse-wijnenWauw, wat een verleidelijke lichtzoete ros. Deze lichtroze ros komt uit Cataloni, Spanje waar hij volledig duurzaam wordt gemaakt. Alles staat in het teken van de kwaliteit. Alleen de allerbeste druiven zijn geselecteerd om het beste sap te verkrijgen. Voorheen was deze Cava genaamd Rose Semi Sec maar heet sinds dit jaar Extra Dry. Handmatige oogst voor Pere Ventura Primer Rose Extra Dry De wijnmakerij Pere Ventura bevindt zich in Sant Sadurni

Pira maakt gebruik van moderne technieken van wijnmaken en gebruikt zowel grote als kleine eikenhouten vaten om de wijnen in te rijpen

Maar vooral een zeer zacht mondgevoel

De oogst voor de Eins

zoetheid en zuren is bereikt

specerijen en wat getoast brood

De vergisting vindt plaats bij een gecontroleerde temperatuur van 25 graden

wat snel draineert en overdag opwarmt zodat de druiven optimaal rijpen

Leonor is alweer de vierde generatie aan het roer

De wijn resulteert in een prachtig glas met een strogeel kleurige wijn

In Veneto zijn het droge levendige bescheiden wijnen

Krug werd in 1843 in Reims opgericht door Joseph Krug

maar ook lekker met ravioli